К служебным породам относят сильных, выносливых собак с врождёнными сторожевыми качествами, обычно крупного размера, требующих длительных прогулок и физической нагрузки. В России непосредственно для работы используется 10 пород. Это 5 овчарок - немецкая, шотландская, кавказская, среднеазиатская и южнорусская. А также чёрный терьер, московская сторожевая, эрдельтерьер, ризеншнауцер и ротвейлер.