Дворец Чапультепек основан в 1785 г. по инициативе вице-короля Бернардо де Гальвеса. С 1864 г. император Максимилиан Габсбург стал использовать дворец как загородную резиденцию. Позже во дворце расположилась астрономическая обсерватория, до 1939 г. он использовался в качестве президентской резиденции. В настоящее время замок Чапультепек находится в ведении Национального музея истории.