Яблоки одни из самых популярных и доступных фруктов в нашей стране. Яблоки употребляются в пищу в свежем виде, а также служат сырьём в кулинарии и для приготовления напитков. Считается, что родиной яблони является Центральная Азия. Наибольшее распространение получила яблоня домашняя. На сегодняшний день существует множество сортов этого вида яблони, произрастающих в различных климатических условиях.