Зубр (европейский зубр) - животное рода бизонов, последний представитель диких быков в Европе. В 20-х годах XX века зубр находился под угрозой исчезновения. Благодаря усилиям по его сохранению со стороны зоопарков и частных лиц, в 1952 году стало возможным поселить первые свободные стада зубров в Беловежской пуще. В 2004 году в мире насчитывалась 31 популяция бизонов в дикой природе с общей численностью 1955 зубров, что составляло 60% мирового поголовья.